3 cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng ăn dặm

Hướng dẫn nấu cháo trứng với thịt bò bằm, cháo trứng gà với hạt sen, cà rốt hoặc cháo trứng gà ta với đậu nành, rau củ cho bé 6-9 tháng tuổi tập ăn dặm: ngon, dinh dưỡng, dễ làm, bé thích ăn ngay.

[adinserter block=”1″]

Cháo trứng là món ăn dặm dinh dưỡng, ngon cho bé

Trứng là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu chế biến đúng).

Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm…

Biết là trứng rất tốt như thế nên mẹ rất muốn cho Bơ ăn. Mặt khác Bơ đã 14 tháng rồi, mỗi tuần cần phải ăn 4 quả trứng mà cu cậu thì không thích món cháo trứng tẹo nào. Mẹ Bơ đã nghĩ ra đủ chiêu, từ luộc nghiền ra cho ăn đến nấu cháo mà cu cậu vẫn lắc đầu nhất quyết không.

Sau một hồi nghiên cứu, mẹ Bơ đã nấu thành công 3 món cháo trứng thuyết phục được cu cậu ghét trứng. Nếu mẹ nào có con ghét ăn trứng thì thử 3 cách nấu dưới đây của mẹ Bơ nhé. Rất có thể bé nhà bạn sẽ nghiện món này đấy!

Các mẹ nên nấu sẵn một nồi cháo để cho bé ăn cả ngày, đến bữa chỉ việc cho thức ăn và rau vào nấu thôi nhé!

3 món cháo trứng ngon, dinh dưỡng, dễ nấu cho bé tập ăn dặm

1/ Cháo trứng với thịt bò, nấm hương

chao-trung-thit-bo-bam

Nguyên liệu: Thịt bò, trứng, nấm hương, dầu ăn.
  • Thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ.
  • Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.
  • Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.

2/ Cháo trứng hạt sen, cà rốt

Nguyên liệu: Hạt sen, cà rốt, trứng, dầu ăn.
  • Hạt sen nấu chín tán nhuyễn, nấu chín cà rốt đã cắt nhỏ.
  • Cho cháo vào nồi đun sôi, từ từ cho trứng vào, đánh nhanh tay để trứng tan không bị vón lại. Cho hạt sen và cà rốt vào, sau cùng cho dầu ăn.

3/ Cháo trứng đậu nành, rau củ

Nguyên liệu: Bột ngũ cốc đậu nành rau củ, trứng, rau mùng tơi, dầu ăn.
  • Cho cháo vào nồi đun sôi, cho rau mùng tơi vào đun chín.
  • Cho trứng và bột ngũ cốc đậu nành rau củ vào khuấy đều.
  • Cho dầu ăn vào sau khi cháo được bắc ra.Lưu ý:
  • Các mẹ lưu ý, các món cháo trứng dinh dưỡng đem lại hiệu quả tốt nhất cho sự phát triển của bé các mẹ nên cho bé ăn cháo trứng dinh dưỡng vào buổi sáng.
  • Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa.

Tùy theo tháng tuổi mà cho ăn số lượng khác nhau:

  • Trẻ 6-7 tháng tuổi: chỉ nên ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần
  • Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3-4 bữa trong 1 tuần
  • Trẻ trên 1 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng.

Bạn đang xem: http://baodinhduong.net/cach-nau-chao-trung-cho-6-thang-dam/

tu khoa

  • cháo trứng cho bé 9 tháng tuổi
  • thuc don cho be 9 thang tuoi cua vien dinh duong
  • cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm
  • cách nấu cháo lươn cho bé 10 tháng tuổi

Khi nào nên cho trẻ tập ăn dặm với bột lỏng?

Trẻ từ 4-6 tháng tuổi là có thể ăn dặm (tùy theo nhu cầu dinh dưỡng trẻ, lượng sữa của mẹ có đủ cho trẻ không), nên bắt đầu cho trẻ bằng sữa ngọt, pha loãng rồi sau đó đặc dần, từ ít đến nhiều để tập cho hệ tiêu hóa của bé quen dần với thức ăn mới.

  • Cách tắm cho trẻ sơ sinh đúng cách tại nhà
  • Cách chăm sóc trẻ sơ sinh vào mùa đông

Làm sao biết trẻ đã đến thời điểm cần ăn dặm?

  • Trẻ đòi bú nhiều hơn bình thường mặc dù mới bú cách đó không lâu.
  • Trẻ thường khóc đêm và đói bú.
  • Trẻ mút tay.
  • Bé nhìn người lớn ăn.
  • Trẻ hứng thú khi thấy bố mẹ mớm thức ăn cho bé.

Trẻ mấy tháng thì cần cho ăn dặm?

Khi bé phát triển thì nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng cao. Sữa mẹ không còn là nguồn cung cấp duy nhất cho bé. Bé cần ăn dặm để bổ sung chất dinh dưỡng cho sự phát triển cả thể chất lẫn tinh thần.

Đối với các bà mẹ trẻ không có kinh nghiệm thực tế thì luôn lo lắng và không biết mấy tháng nên cho trẻ ăn dặm là tốt nhất. Đặc biệt là các mẹ ít sữa cho con bú.

Theo các bác sĩ khoa Nhi thì trẻ em từ 4-6 tháng tuổi đã có thể tập ăn dặm. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã phát triển hoàn thiện hơn và có tiết ra một loại enzyme có tên amylase có chức năng tiêu hóa tinh bột.

khi-nao-nen-cho-tre-an-dam

Tuy nhiên, trẻ được 6 tháng tuổi mới thật sự là câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi “Mấy tháng nên cho trẻ ăn dặm?”. Vì hệ tiêu hóa của trẻ dưới 6 tháng tuổi vẫn chưa có khả năng hấp thụ trọn vẹn protein từ thịt, cá, trứng, sữa… Trẻ dễ mắc các bệnh về đường ruột.

Tuy nhiên, tùy theo cơ địa của mỗi bé mà câu trả lời cho thắc mắc “Mấy tháng nên cho trẻ ăn dặm là tốt nhất?” sẽ khác nhau. Độ tuổi cho trẻ ăn dặm nằm trong khoảng từ 4-6 tháng.

Lộ trình cho trẻ ăn dậm theo gợi ý của chuyên gia dinh dưỡng

Bữa ăn dặm là bữa ăn đầu tiên của đứa trẻ. Bé sẽ được tiếp xúc với thức ăn mới ngoài sữa mẹ nên mẹ cần tìm hiểu kỹ và nên chọn bột dinh dưỡng nào cho trẻ là hợp lý nhất.

  • – Bữa ăn dặm là bữa ăn phụ. Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé đến 12 tháng tuổi.
  • – Bố mẹ chỉ cho bé ăn ít gọi là “tập trẻ ăn” chứ không ép bé ăn.
  • – Bắt đầu với bữa ăn loãng (đặc hơn sữa mẹ) và khi trẻ quen dần thì chuyển qua thức ăn đặc hơn.
  • – Trẻ 6-7 tháng: 1 bữa bột lỏng khoảng 100-200ml.
  • – Trẻ 8-9 tháng: 2 bữa bột đặc khoảng 200ml.
  • – 10-12 tháng tuổi: 3 bữa bột đặc 200 ml – 250 ml.
  • – 12 – 24 tháng: 3 bữa cháo 250 – 300 ml.
  • – 24 tháng trở đi có thể ăn cơm cùng gia đình.

Kinh nghiệm chọn bột ăn dặm cho trẻ nhỏ

Trẻ bắt đầu ăn dặm sẽ ăn từ bột ngọt rồi mới tới bột mặn. Thời gian ăn bột mặn là sau 2-4 tuần sau khi ăn bột ngọt.

  • Ăn từ loãng đến đặc.
  • Ăn từ ít tới nhiều.

Nên bắt đầu bằng bột ngọt khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm

Bột ngọt là bột được chế biến từ bột gạo, bột yến mạch hoặc chọn bột dinh dưỡng từ các loại bột ăn dặm bán sẵn của những thương hiệu uy tín. Mẹ có thể pha bột ăn dặm theo công thức có sẵn của bột ăn dặm cho trẻ.

Ngoài ra, các mẹ có thể kết hợp với các loại rau củ quả khác để thay đổi khẩu vị cho trẻ. Tuy nhiên, khi chọn bột dinh dưỡng kết hợp với các loại thực phẩm thiên nhiên khác thì mẹ nên tìm hiểu kỹ, tham khảo ý kiến của bác sĩ chứ không tự mình “sáng tạo” rồi “thí nghiệm” trên người con.

Sau thời gian ăn bột ngọt thì mẹ chọn bột dinh dưỡng mặn cho bé. Bột mặn cũng giống như bột ngọt như có thêm thịt, cá, trứng, cua…

Tương tự như trên, mẹ có thể chọn bột dinh dưỡng cho bé của những thương hiệu uy tín rồi pha theo công thức có sẵn. Hoặc các mẹ có thể tự tay nấu bột dinh dưỡng cho trẻ khi đã được đào tạo, trang bị kiến thức chăm trẻ.

Các bậc cha mẹ nên trang bị thêm hành trang chăm con nhỏ của mình bằng cách đọc sách, tham gia các lớp học ngắn hạn, thu thập thông tin qua các phương tiện thông tin đại chúng.

Không nên cho trẻ ăn dặm quá sớm

Trẻ ăn bổ sung quá sớm rất dễ bị rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy do nhiễm trùng, nhiễm độc (bởi thức ăn và nguồn nước ô nhiễm). Ngoài cái họa nhãn tiền này, trẻ còn có thể gặp những nguy cơ khác về lâu dài.

Tổ chức Y tế Thế giới đã khuyến nghị cho trẻ bú hoàn toàn trong 4-6 tháng đầu. Song trong thực tế vẫn còn một số bà mẹ chưa cho con ăn bổ sung khi mới được 2-3 tháng tuổi. Họ cho rằng cho ăn bột sớm thì bé sẽ cứng cáp hơn. Quan điểm này không có cơ sở khoa học.

Thức ăn bổ sung thường là tinh bột và các thứ khác. Để tiêu hóa tinh bột phải có men amylasa. Men này có rất ít ở tuyến nước bọt và tuyến tụy của trẻ 3 tháng tuổi, hoạt tính lại rất yếu, chỉ bằng 10% so với người lớn. Việc cho trẻ ăn bột sớm sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, dẫn tới những nguy cơ về sức khỏe của trẻ trong hiện tại và cả tương lai.

tu khoa

  • trẻ mấy tháng thì bắt đầu cho ăn dặm
  • nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày
  • cho bé ăn dặm vào thời gian nào trong ngày
  • bé 5 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu là đủ
  • bé 5 tháng tuổi ăn dặm như thế nào